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流動攤販食品經營許可證，也稱為食品攤販許可證或食品移動車許可證，是針對在固定場所之外的公共場所從事食品經營活動所頒發的一種特殊經營許可證。這種許可證主要針對沒有固定經營場所的食品經營者，如街頭小販、流動攤位等。
對于流動攤販來說，辦理食品經營許可證是非常重要的。雖然他們可能不需要辦理營業執照，但食品經營許可證是從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體，經食品藥品監督管理部門審查批準后發給的食品經營許可憑證。這意味著，流動攤販如果想要合法經營，就必須持有有效的食品經營許可證。
食品經營許可證實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得食品經營許可證。這意味著，如果流動攤販想要在多個地方經營，就需要在每個地方都辦理相應的食品經營許可證。
然而，對于流動攤販來說，辦理食品經營許可證可能會面臨一些困難。首先，他們可能沒有固定的經營場所，這可能會使得申請過程變得更加復雜。其次，他們可能沒有足夠的資源和能力去完成申請和定期檢查的過程。因此，一些流動攤販可能會選擇不辦理食品經營許可證，而是選擇和其他固定的食品供應商合作，利用他們的食品經營許可證進行經營。
然而，需要注意的是，不辦理食品經營許可證可能會帶來一些法律風險。如果流動攤販被查出沒有有效的食品經營許可證，他們可能會面臨罰款、停業整頓等處罰。因此，對于流動攤販來說，辦理食品經營許可證是非常重要的。
總的來說，流動攤販是否需要辦理食品經營許可證需要根據實際情況來決定。如果攤販的運營具有長期性和穩定性的特點，同時有足夠的資源和能力去完成申請和定期檢查的過程，那么辦理食品經營許可證是有必要的。但如果攤販的運營具有短期性和流動性的特點，可能會面臨一些困難，這時候，攤販需要尋找合適的解決方案，比如可以和一些固定的食品供應商合作，利用他們的食品經營許可證進行經營。無論如何，流動攤販都應該盡力遵守相關法律法規，確保自己的經營行為合法合規。
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